Le développement durable est intrinsèque à l’identité de Moisson Montréal. Notre mission est d’assurer un approvisionnement alimentaire optimal aux organismes communautaires desservant les personnes en difficulté de l’île de Montréal tout en participant au développement de solutions durables. Découvrez trois de nos initiatives vertes!
Comité écoresponsable de Moisson Montréal
Moisson Montréal est la première grande banque alimentaire au Québec à obtenir une certification Ecocert de deuxième niveau en développement durable.
La certification obtenue est gage de transparence, de respect des ressources et des pratiques écoresponsables. Afin d’obtenir cette certification, il faut répondre à un certain nombre de critères (transparence des activités, efficacité et fiabilité de l’organisation).
Depuis plus de 25 ans, Ecocert est la référence en matière de certification biologique au Canada. À travers le monde, Ecocert garantie aux entreprises un statut écoresponsable de renom.
Notre comité constitué d’employés, de bénévoles réguliers et de fournisseurs en denrées continue à travailler fort afin de poursuivre la démarche écoresponsable et d’atteindre des niveaux encore plus grands.
Dons en denrées
Récupération et revalorisation alimentaires
Pour l’année 2021-22, Moisson Montréal a reçu l’équivalent de 100 millions de dollars en denrées et 99,8% de ce montant provient de dons, de récupération et de revalorisation alimentaires. La démarche que nous entreprenons d’acheter au minimum les denrées que nous redistribuons nous permet de diminuer le gaspillage alimentaire. Pour minimiser ce phénomène, nous pouvons compter sur notre ligne d’assainissement bioalimentaire, notre ligne d’ensachage et notre concasseur. Toujours dans l’optique de minimiser les déchets, nous compostons et recyclons pour un total de 461 419kg de nourriture.
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Les participants du projet lors de l’inauguration du bâtiment
Un bâtiment écoénergétique
De 2006 à 2011, un projet bénévole de mise à niveau énergétique regroupant plus de 270 entreprises a été initié. Sous la tutelle de la Coalition énergie et construction durable (CECD), le projet avait pour objectif de rendre le bâtiment qui abrite Moisson Montréal plus écoresponsable et de répondre aux normes de développement durable.
Ce projet fut un grand succès: réduction des émissions de gaz à effet de serre, des coûts d’exploitation en combustibles ainsi que de 70 % de réfrigérant. De plus, cela a accru la fiabilité des systèmes et durabilité des équipements du bâtiment.
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