Le 18 novembre dernier, nous avons eu le plaisir d’accueillir Stéfano Faita et son collègue Michele Forgione chez Moisson Montréal. Les 2 chefs, voulant s’informer et s’impliquer davantage dans la question de la sécurité alimentaire à Montréal, sont venus préparer un repas de trois services à base de denrées qui se retrouvent dans notre entrepôt. Des capsules recettes ont été captées et seront diffusées prochainement. En attendant, cliquez ici afin de visionner une des capsules qui a été produite dans le cadre de la Grande guignolée des médias, dont M. Faita est un des porte-parole.

Stefano Faita est copropriétaire et chef du restaurant Impasto et animateur de l’émission « In the kitchen » sur le réseau CBC.

Michele Forgione est copropriétaire et chef du restaurant Impasto.

Merci à ces 2 grands chefs pour leur implication et restez à l’affût !